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खाना-खजाना

लाजवाब सैंडविच

By Raj Express | Publish Date: 3/3/2017 12:04:21 PM
लाजवाब सैंडविच
सामग्री-:  4 व्हाइट ब्रेड स्लाइड , 4 ब्राउन ब्रेड स्लाइड , 3 उबले व मसले आलु , 1 प्याज बारीक कटा हुआ , 1 टेबल स्पून पाव भाजी मसाला , 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई , 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर , नमक स्वादानुसार , 1 टेबल स्पून ऑलिव ऑयल , सजाने के लिए सलाद के पत्ते।   
विधि -:  ब्रेड के किनारे काट लें एक पेन में तेल गरम करें और प्याज डालकर भुन लें। उबले व मसले हुए आलु और बाकी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें इस मिश्रण को ब्रेड स्लाइड पर लगा दें ओर ऊपर से एक ओर ब्रेड स्लाइड रख दें। अब सलाद के पत्तों से सजाएं और टोमैटो सौस के साथ सर्व करें।
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