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खाना-खजाना

पनीर पॉपकोर्न

By Raj Express | Publish Date: 3/17/2017 11:39:40 AM
पनीर पॉपकोर्न

सामग्री- पनीर 200 ग्राम, नमक 1/2 टीस्पून, ओगेर्ंनो-1 टीस्पून, चिली फ्लेक्स 1 टीस्पून, घोल के लिए, मैदा 30 ग्राम, पानी 80 मि.ली, ब्रैड का चूरा, तेल

विधि-

1. एक बाउल में पनीर, नमक, ओगेर्ंनो, चिली फ्लेक्स को डालकर इसे मिक्स कर लें। 

2. अब दूसरा बाउल लें इसमें मैदा और पानी डालकर घोल तैयार कर लीजिए। 

3. इसके बाद पनीर को मैदे के पेस्ट में डालकर निकाल लें और इसे ब्रैड के चूरे में लपेट लें।

4. एक कड़ाही में तेल गर्म करें और इसमें पनीर को तल लें। 

5. इसे सॉस के साथ गर्मा-गर्म सर्व करें। 

 
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